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漳州茶厂:一剂“坚持”良方 守住百年乌龙茶香

  台海网8月16日讯 据东南网报道(记者 林永清 卢丽娟 演习生 李祯 戴钰城 林洁 文/图 视频) “乘风飞马大前门,流香色种一枝春”,老一辈的漳州人曾散布着这么一句顺口溜。

  这句说着烟和茶的顺口溜,代表了上世纪六七十年代漳州人对心中浪费物质的醉心,那句“流香色种一枝春”指的恰是漳州茶厂坐褥的茶叶。

  漳州人好饮乌龙茶,更加好饮武夷岩茶与安溪乌龙茶。早正在清朝时候,安溪的茶商们就纷纷到漳州开店,同时也带来了守旧乌龙茶创造技巧。自后,漳州茶厂设置,承受和发扬了守旧乌龙茶创造技巧,并最终造成了拥有特点的漳州守旧乌龙茶精造工艺。

  目前,守旧乌龙茶已成为漳州老字号品牌。本年2月,漳州守旧乌龙茶精造工艺被列入第六批省级非物质文明遗产代表性项目名录,该工艺坐褥的铁观音、黄旦、龙珠、流香、色种、一枝春等产物,受到了雄壮消费者的青睐。

  “第一次正在大陆获奖,这是对咱们的承认,也为咱们供应了与大陆业界换取的可贵机遇。”台湾造茶师刘文学说。 动作第十届海峡论坛子运动之一,第五届海峡(漳州)茶会8日正在福修漳州开张,来自福修、网上足球下注台湾、云南、广东等地200多家茶企应邀参展。正在两岸业界共办的海峡茶会茶王赛中,刘文学以其精良的乌龙茶技巧被评为本届茶王之一。 刘文学来自台湾南投县鹿谷...

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  14种食物不足格全市下架多款酒鬼花坐褥品上黑榜 8款干果过氧化值酸价超标 台海网9月30日讯 据法造晚报报道(记者张鑫)北京市食药监局上午传递,正在近期事务中浮现14种食物不足格,已全市下架。记者细心到,传递名单中,过氧化值和酸价超标依旧是不足格的厉重因由,有8批次食物以是而被下架,而这些不足格食物均是干果类,此中分歧品牌的酒鬼花生就占到了折半。 ...

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